ふわふわヘルシーナゲットの画像

Description


ハンペンとおからでヘルシーなナゲットです!

材料

鶏ミンチorムネ
200グラム
50グラム
2分の1
1個
鶏ガラスープ
小1
大1
50cc
ケチャップ
お好みで
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1


    FPの中にケチャップとポン酢以外を全部入れる。タネが少しかたそうなら水を少しだけ足して下さい。入れすぎには気をつけて!

  2. 2


    ハンペンの形が無くなったらナゲットぽく形を整える。しゃもじなどを2本使って小判型にしスライドさせフライパンの上に落とす

  3. 3


    片面を焼き焦げ目をつけ裏返す。

  4. 4


    ナゲットの3分の1位浸かる程の水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5


    最後に蓋を開けてカラッと焼き上げたら出来上がりです!

  6. 6


    お好みでケチャップやポン酢などを付けて出来上がりです!

コツ・ポイント


FPを使って混ぜるのでこれといったむずかしさは無いです!ふわふわすぎるので、形を整えるのが難しいですが、色んな形があっても良いと思います!

このレシピの生い立ち


パサつかない柔らかいヘルシーなナゲットを作りたくて考えたら成功しました!冷めても柔らかいので弁当にもバッチリです。
レシピID : 2512235 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20

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