里芋のヨーグルトみそ煮

Name: 里芋のヨーグルトみそ煮
Yield: 2人分
Ingredients: 里芋 ５～６個; ヨーグルト 大さじ１～２; 味噌 大さじ1; みりん 小さじ1; だし汁 小さじ1; レモン 少量; 砂糖 小さじ１／２

Description

里芋のみそ煮もヨーグルトを入れるとひと味変わりますよ～～

５～６個

大さじ１～２

味噌

大さじ1

みりん

小さじ1

だし汁

小さじ1

少量

砂糖

小さじ１／２

茹で具合だけでしょうか。
今回は鍋で茹でましたが、電子レンジで下茹でをし、調味料を加えて更にチーンしてもできますよ～

味噌を入れすぎないようにしましょう

ヨーグルトを入れることでコクが出ますね　

里芋のみそ煮は良く作りますよね。味噌の量と砂糖の量を減らすために、ヨーグルトを入れてみました。

味噌汁にヨーグルトを入れるとこくが出るしひと味変わりますよね。
同じ発想です

レシピID : 2513199 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20