なんちゃって!すき焼き丼♥
作り方
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1
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玉ねぎと椎茸は薄くスライス。糸こんにゃくは下湯でして3等分に切る!
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3
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全ての調味料をいれて、椎茸と青ネギ以外の材料をドーン!肉の色が変わったら、椎茸いれる。
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4
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全てが煮たってきたら、溶き卵を流し入れる!
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6
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丼にご飯をもり、具材を汁ごとご飯の上に入れる!青ネギをちらして完成!
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7
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※写真の青ネギは、鍋にいれてしまったのでくたくたになってしまいました。みなさんは気をつけてね(笑)
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コツ・ポイント
みりんは必ずひと煮たち!風味も味も全然違います!
このレシピの生い立ち
家にあるものと短時間でできる物といったら丼が思いつき、すき焼き味にしてみたら家族に好評でした!
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