バレンタインチョコハートのトリュフ
作り方
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1
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チョコを刻む。
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2
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鍋に、チョコと牛乳を入れて溶かす。
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3
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溶かしたらハートの型に、流して1時間、冷蔵庫で固める。
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4
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固まったら、ふるいでココアパウダーをかける。
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コツ・ポイント
チョコは、細かく刻んた方が溶けやすいです。
このレシピの生い立ち
生クリームの変わりに、牛乳で代用してみました。
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チョコを刻む。
鍋に、チョコと牛乳を入れて溶かす。
溶かしたらハートの型に、流して1時間、冷蔵庫で固める。
固まったら、ふるいでココアパウダーをかける。