簡単・美味♪レンジ圧力鍋で海老焼売！
♡ShihTzu♡
作り方
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1
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海老4～5切れをブツ切りに切り、残りの半分を粗微塵切りもう半分を細かく叩く。
玉ねぎは微塵切にし片栗粉をまぶしておく。
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2
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豚挽肉を☆の調味料と混ぜよ～く練る。
満遍なくよく練り合わせたら焼売の皮で包みます。
底を叩きまっすぐにして安定させる。
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3
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マイヤーの電子レンジ圧力鍋に水を入れ焼売を並べレンジで7～10分（レンジによって時間が変わると思うので調整して下さい。）
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4
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皿に盛り餃子のタレやお好きな調味料で召し上がって下さい。
今回はゆず胡椒を付けて食べました。バリうま～！
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コツ・ポイント
具材はよ～く練り合わせて下さい。
包み方は聞き手じゃない方をずいずいずっころばしの様にして穴の上に皮を置き具を乗せ穴の中に落とし上部を軽くギュッと握れば簡単にできます。
味をしっかり付ければ何も付けずに食べてもokです。
包み方は聞き手じゃない方をずいずいずっころばしの様にして穴の上に皮を置き具を乗せ穴の中に落とし上部を軽くギュッと握れば簡単にできます。
味をしっかり付ければ何も付けずに食べてもokです。
このレシピの生い立ち
娘が焼売が大好きで食べたいと言うので買おうと思いスーパーへ行きましたが、自分で作れるだろうと・その方が好きなように好きなほど作れるなぁと思い材料を購入！今回はエビにしましたがカニでもイカでも何でも良いと思います。
♡ShihTzu♡
