ジョンソンヴィル♥パエリア

今回はオリジナルスモークを使用します。

オリジナルスモーク(切り込みを入れる)をこんがり焼き、取り出す。

2のフライパンに、サラダ油を熱し、みじん切りにした にんにく、玉ねぎを炒める。

香りがたったら、米を加え、透明になるまで炒める。
水、オレンジジュースを加え、フタをしさらに弱火で15分ほど炊く。

2で焼いたオリジナルスモークを加え5分炊く。輪切りにした赤ピーマンを加え、5分ほど蒸らす。

クレソン、レモンを盛付け完成(*^o^*)