素揚げレンコン黒蜜練乳トースト♡
トース党
作り方
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1
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今回は水煮を使用
(。-`ω´-)ﾝｰ生でもいいのだが♡
今回は手っ取り早く済ませるべく使用（笑）
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2
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ポテトフライの厚さ位でカットしていきます！
(ﾉ´∀｀*)カリカリ好きはもっと薄くてもいいよ♪
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3
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軽くキッチンペーパーで水気を取ったあとに！
(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ素揚げ♡
何もつけないでいいのだよ♪
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4
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揚げ時間はポテトと同じくらいでお好みで♡
ヽ(*´∀｀)ノ固めるテンプルしたので油変えたよ～♡結構な時間揚げたけどね
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5
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焼いたトーストを用意しておきます。
今回は揚げ物なのでソフトに焼いておきました
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6
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油を切ったれんこんの素揚げを！
ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!
綺麗に盛り付けよう♡
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7
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そこに！甘～い♡
黒蜜をかけてねw
ヽ(*´∀｀)ノ
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8
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そこに！甘～い♡
練乳をかけてねw
(ﾉ´∀｀*)これで完成♡
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コツ・ポイント
※ポテトチップス程薄くするとカリカリになるよw
※フライドポテトのような厚みにするともっちりするよw
※生のレンコンでもいいのだが１００均でも買える水煮は安いし♡
(。-`ω´-)ﾝｰパンにのせなくてもいいのじゃないかと最近思うww
※フライドポテトのような厚みにするともっちりするよw
※生のレンコンでもいいのだが１００均でも買える水煮は安いし♡
(。-`ω´-)ﾝｰパンにのせなくてもいいのじゃないかと最近思うww
このレシピの生い立ち
俺が住んでる所は
(。-`ω´-)ﾝｰ大阪屈指のレンコン産地
レンコンも根菜なのでベースとしてはいいだろうと開発！
黒みつと練乳の相性がレンコンにはよく合うのだw
トーストとして十分以上なデザートースト♡
ε- (´ー`*)ﾌｯ♡
(。-`ω´-)ﾝｰ大阪屈指のレンコン産地
レンコンも根菜なのでベースとしてはいいだろうと開発！
黒みつと練乳の相性がレンコンにはよく合うのだw
トーストとして十分以上なデザートースト♡
ε- (´ー`*)ﾌｯ♡
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)
トース党
