旨い!そばめし☆
作り方
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1
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肉を適当な大きさに、野菜を全てみじん切りにする。麺は後で炒めやすいように包丁で12等分とかにしておく。
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2
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フライパンに油をしき、豚肉を炒め、色がついてきたら野菜も炒め、塩コショウし、ほんだしをかける。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、麺とご飯を入れ、付属のソースとおたふくソースをかける。
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4
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しゃもじなどで、麺をこまかく刻む。そばめしを器に盛り、(以下お好み→)かつお節を乗せ、マヨネーズと青のりをかけ、紅しょうがを添えて完成♪
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
焼きそば3玉を安売りでゲットしたものの、毎回焼きそばでは飽きるので、そば飯を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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