にんじん葉のかき揚げ
モトコ。
作り方
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1
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にんじん葉をよーく洗って、水気を切る
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2
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１をざく切りにする
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3
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小麦粉、卵、冷水をざっくり混ぜる
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4
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２と３をあわせる
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5
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油で揚げて出来上がり
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コツ・ポイント
水が多いとまとまりません
なのでにんじん葉はよく水を切ること！
なのでにんじん葉はよく水を切ること！
このレシピの生い立ち
にんじんの葉はてんぷらにするとおいしいと聞いて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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