ツナと卵と海藻サラダ
作り方
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1
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卵がつかるくらいの水をはった鍋に卵を入れて火にかけ、沸騰してから15分ほどゆでる。その後荒熱をとり、殻をむいておく。
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2
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乾燥わかめをたっぷりの水で20分程もどし、水気をしっかりきる。
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3
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野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルなどに入れて混ぜ合わせる。わかめも混ぜる。
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4
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器に②を盛り付け、ゆで卵、ツナを盛り付ける。マヨネーズをかけていただく。
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コツ・ポイント
ゆで卵をスクランブルエッグにすると、料理時間が短縮されますよ。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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