生ハムのカプレーゼの画像

Description

カプレーゼが大好きで作りました!

材料 (二人分)

大1個
12枚
適量
オリーブオイル
適量
適量
ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    トマトは、くし形に、12当分に切ります。
    モッツァレラチーズは、12当分にスライスします。

  2. 2

    トマトに生ハムを巻きます。

  3. 3

    2と、モッツァレラチーズを交互に並べます。

  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにし、3の上に乗せます。

  5. 5

    写真

    お好みの量の塩をふり、オリーブオイルをかけます。
    ブラックペッパー、乾燥バジルをふり、完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りや、バジルは無くても大丈夫ですが、あると、味のアクセントとなり美味しいと思います。
見た目もキレイです♪

このレシピの生い立ち

トマト、生ハム、モッツァレラ……と、大好きなものを合わせてみました。
彼も、美味しい、と、言ってくれました♪
レシピID : 2515534 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/03/02

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