中華風きゅうりのおつまみ

きゅうりはどんな切り方でもかまわないと思いますが、水がでてきますので、少し大きめ・厚めがお勧めです。　ごまはいりごまとすりごまを適当に混ぜてもおいしいです。

中華料理屋さんででてくるきゅうりの和え物を家でも食べたくて考えました。
娘の大好物で、ほっておくと一人で２本分は食べてしまいます。
我が家は和えてすぐに食卓に出して食べます。