全部入れちゃえ‼︎簡単ガーリックライス

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Description

冷蔵庫の残り物でOK!チャーハンより簡単に出来ますよ♪

材料 (2人分)

茶碗2杯分(400〜500g)
ニンニク
1かけ
鷹の爪
お好みで
オリーブオイル
大さじ1強
*しょうゆ
大さじ2
*塩コショウ
少々
お好みの具材
2束
1/2パック
1/2パック

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り。具材は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でニンニクと鷹の爪を炒める。

  3. 3

    ニンニクがカリカリになる前に、きのこを炒め、更に小松菜を加え炒める。

  4. 4

    あったかいご飯を入れて炒め、*で味付けをすれば完成‼︎

コツ・ポイント

味付けは具材によって変わるので、味を見ながら調味して下さい。具材を炒める前にニンニクがカリカリになってしまったら、一度取り出して最後にふりかけてもOK!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物でチャーハンを作ろうと思ったら、卵がない‼︎ニンニクが大量にあり、芽が出かかっていたので救出もしたいと思って( ノ゚∀゚)ノ
レシピID : 2515712 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kokokuma
ベーコンとか足そうと思いましたが、なしでもにんにくが効いて美味!

お肉なしでも満足感ありますよね〜♪レポありがとうございます♡