HM☆簡単ブルーベリーマフィン
Description
ホットケーキミックスで簡単ブルーベリーマフィンです。1時間以内に食べれますよー*\(^o^)/*
ごっちみー
材料
（12×12マフィン型6つ分）
作り方
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1
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常温に戻したバター(またはレンジ500wで20〜30秒温めた)をボウルに入れて泡立て器で混ぜます。
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3
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溶いた卵を2〜3回に分けて加えます。その都度混ぜ合わせます。(分離を防止するため)
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4
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豆乳(または牛乳)を加えて混ぜます。
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5
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ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラに持ち替えて混ぜ合わせます。
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6
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冷凍ブルーベリーを加えて混ぜ合わせます。
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7
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バターを塗っておいたマフィン型に詰めます。
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8
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180度で30分焼きます。焼き足りない場合はアルミホイルをかぶせて10分焼いて下さい。
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9
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出来上がりです。冷凍ブルーベリー使っているので、柔らかいです。型から外す時は気をつけてください。
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コツ・ポイント
☆くるみやチーズを入れても美味しいと思います。
☆黒糖、豆乳で作るとさっぱり出来上がります。
☆黒糖、豆乳で作るとさっぱり出来上がります。
このレシピの生い立ち
昔あったミスドのブルーベリーマフィンが大好きだったので、作りたいなぁ。と思って作りました。
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ごっちみー
