ヘルシー簡単じゃがいものピザ風焼き春巻
Description
揚げずにヘルシー!子供が手づかみで食べても、指がベタベタにならないし、パパの酒のつまみにも好評です。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて四つ割りにし、ビニール袋に入れて、やわらかくなるまでレンジでチンする。
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2
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ビニール袋に入れたまま、じゃがいもを手で揉んで潰しマッシュポテト状にして、それを8等分して楕円形にかるくまとめる。
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3
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ハムは半分にカットして、チーズは長方形に四等分して、各々8枚を準備する。
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4
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春巻の皮にじゃがいも、ピザソースを小さじ1位、ハム、チーズの順にのせて包み端の三角を糊状にした小麦粉を塗りとめる。
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5
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重ねると、こんな感じです
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6
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トースターで、両面カリッとして少し焦げ目が付く位まで、途中裏返しながら焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お子さんと一緒に作るのも、楽しくてオススメですよ。
ピザソースの代わりにケチャップでもいいし、お好みで塩、胡椒を追加してください。
ピザソースの代わりにケチャップでもいいし、お好みで塩、胡椒を追加してください。
このレシピの生い立ち
ごはんピザを作って余っていたピザソースを使いたくて、家にある材料で構成して考えました。