ヘルシー簡単じゃがいものピザ風焼き春巻

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Description

揚げずにヘルシー!子供が手づかみで食べても、指がベタベタにならないし、パパの酒のつまみにも好評です。

材料 (2~3人分)

中3個
ピザソース
大さじ3位お好みで加減して
小さめ8枚
小麦粉と水(皮を付ける糊用)
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて四つ割りにし、ビニール袋に入れて、やわらかくなるまでレンジでチンする。

  2. 2

    ビニール袋に入れたまま、じゃがいもを手で揉んで潰しマッシュポテト状にして、それを8等分して楕円形にかるくまとめる。

  3. 3

    ハムは半分にカットして、チーズは長方形に四等分して、各々8枚を準備する。

  4. 4

    春巻の皮にじゃがいも、ピザソースを小さじ1位、ハム、チーズの順にのせて包み端の三角を糊状にした小麦粉を塗りとめる。

  5. 5

    写真

    重ねると、こんな感じです

  6. 6

    トースターで、両面カリッとして少し焦げ目が付く位まで、途中裏返しながら焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お子さんと一緒に作るのも、楽しくてオススメですよ。
ピザソースの代わりにケチャップでもいいし、お好みで塩、胡椒を追加してください。

このレシピの生い立ち

ごはんピザを作って余っていたピザソースを使いたくて、家にある材料で構成して考えました。
レシピID : 2516197 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/24