プチッと鍋で♡アサリと白菜の旨いおうどん

プチッと鍋で♡アサリと白菜の旨いおうどんの画像

Description

スープとアサリの旨みが絡んだ白菜が旨い!

材料 (1人分)

ひとつかみ(今回は小さめ10個使用)
エバラ プチッと鍋 寄せ鍋
1個
200ml

作り方

  1. 1

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    アサリは砂出しし、白菜は細めに切る。冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。

  2. 2

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    鍋にアサリとプチッと鍋を入れ、火にかける。

  3. 3

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    アサリが開き始めたら、白菜を加える。

  4. 4

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    アサリが全部開いて白菜に火が通ったら、うどんを盛り付けた上から入れてできあがり!

コツ・ポイント

白菜は繊維を経ちきるように細めに切ると、早く火が通っておうどんにもなじみやすいです。アサリは火を通し過ぎると固くなってしまうのでご注意。

このレシピの生い立ち

「プチッと鍋」のモニターに当選しました。さっそくお鍋にしたらめちゃおいしくて、追加購入してアレンジにはまりました。液体だからすぐなじんで楽ちん!1人ランチにもめちゃ便利よ♪
レシピID : 2516687 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/27

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