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焼きナスを作り、熱いうちに皮をむいて一口大に切ります。
ナス以外の材料をボウルに入れて混ぜ、ナスを漬け込みます。
時々混ぜながら味をなじませたら完成です。(時間があれば冷蔵庫で数時間)
お皿に盛り、お好みで薄切りのパプリカを散らします。
嬉しいお言葉&ステキなれぽ感謝です！是非また作って下さいね♪
野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ
