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簡単!オールドファッションドーナッツ*ﾟ

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Description

意外と簡単に出来るドーナッツ。お子さんのおやつにも、ティータイムにも…。仕上げ次第でバリエーションも増えますよー!

材料

薄力粉
120g
砂糖
40g
コンスターチ(片栗粉で代用可)
6g
ベーキングパウダー
5g
卵
1個
溶かしバター
20g
揚げ油
適量
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉･砂糖･コンスターチ･ベーキングパウダーはふるいにかける。

  2. 2

    1に卵･溶かしバターを加えて、混ぜ合わせる。べたつきがなくなるまで捏ねる。

  3. 3

    生地を打ち粉をした台の上で1㎝の厚さに伸ばし、リング型で型抜きする。

  4. 4

    180度の油で片面がきつね色になるまで揚げたらひっくり返し、もう片面もきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    揚がったらキッチンペーパーもしくは網の上に乗せて余分な油を落とす。

  6. 6

    粗熱を取り、粉砂糖をふるったら完成！！

コツ・ポイント

♪揚げ油は生地が底につかないくらいたっぷりの量を使ってください。かなり膨らむのでそのおつもりで(*^ω^*)
♪シナモンシュガーをふるったり、アイシング(粉砂糖:30gと水:小1を混ぜるだけ!)をかけたり仕上げ方はアイディア次第!!

このレシピの生い立ち

棚の中からリング型を発見。ホットケーキミックスを常備していないので家にあるものだけで作ってみました!
1番シンプルな甘さ控えめのドーナッツです♪
レシピID : 2519317 公開日 : 14/02/25 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (25人)
2018年2月28日
写真
クックDZPG9S☆
お気に入りです☆もう２回 今度は全部シナモンシュガーおいしい！

リピ嬉しいです(*‘ω‘ *)つくれぽありがとうございます♡

2018年2月16日
写真
クックDZPG9S☆
サクフワでおいしかったです。シナモンシュガーとアイシングしました

とても美味しそうです！つくれぽありがとうございます♡

2016年8月25日
写真
papikun
夜のおやつに♪ダンナが絶賛！すごく喜んでくれました（≧∇≦）

旦那様に作ってあげたのですかね(*´﹀`*)？つくれぽ感謝♡

2016年4月7日
写真
☆AYUまま☆
危うくなくなるところでした！次は倍量で作ります♫

たくさん食べて下さったんですね!つくれぽ感謝です♡

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