プチっと鍋で◎　牡蠣とネギ

油揚げは油抜きをして、食べやすい大きさに、ネギは斜め切りにします。牡蠣は下処理をしておきます。

水と「エバラ プチッと鍋」2個を入れ混ぜます。

ネギの半分と油揚げをいれて、沸騰させます。ネギがお好みの感じに煮えてきたら、牡蠣と残りのネギを加える。