ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆
Description
たまには、さっぱりとした・ケーキ・もいいですよ。フワフワ&しっとりで☆美味しい☆ですよ♪ 話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます m(__)m
nokko.t
材料
（１８ｃｍ 丸型）
作り方
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1
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準備として
薄力粉・コーンスターチ・BP・は、合わせて２回振るう。
卵は、卵黄・卵白に分けて置く。
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2
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☆卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした、メレンゲを作る。できれば、冷蔵庫に入れて置く。
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3
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★卵黄に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、白っぽくマヨネーズみたいになるまで混ぜる。
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4
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ヨーグルト・レモン汁を入れて混ぜる。 （ヨーグルトは、水切不要ですよ）
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5
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メレンゲの 1/3 を入れて良く混ぜる。
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6
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振るって置いた、粉類を、３回くらいに分けて入れ、底からすくって、切るように混ぜる。
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8
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型に入れ、少し高い所から、トントンと軽く落とし、１７０度に予熱したオーブンで、４０分焼く。
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9
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フワフワ＆しっとりの☆ヨーグルトケーキ☆の出来上がり♪
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10
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加糖ヨーグルトで作ってみました。１個・75ｇと表示してあったので2個使用。
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11
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普通に出来ました☆
ヨーグルトスフレなのかな？ヨーグルトシフォンなのかな？＾＾；
フワフワ＆しっとりです♪
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コツ・ポイント
最後にメレンゲを混ぜる時は、切る様に混ぜて下さいね＾＾
このレシピの生い立ち
さっぱりとした ケーキが食べたくて作りました。
スフレなのかシフォンなのか、良く分かりませんが＾＾；
フワフワ&しっとりで、美味しいですよ♪
スフレなのかシフォンなのか、良く分かりませんが＾＾；
フワフワ&しっとりで、美味しいですよ♪
nokko.t
