ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆
レシピID:251942
たまには、さっぱりとした・ケーキ・もいいですよ。フワフワ&しっとりで☆美味しい☆ですよ♪ 話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます m(__)m
材料 （ １８ｃｍ 丸型 ）
| ☆卵白 | ３個 |
| ☆砂糖 | 50ｇ |
| ◎卵黄 | ３個 |
| ◎砂糖 | 40ｇ |
| プレーンヨーグルト （無糖） | |
| 150ｇ | |
| レモン汁 | 大1 |
| 薄力粉 | 120ｇ |
| コーンスターチ （無ければ薄力粉でOK） | |
| 30ｇ | |
| BP | 小1 |
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1
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準備として
薄力粉・コーンスターチ・BP・は、合わせて２回振るう。
卵は、卵黄・卵白に分けて置く。
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2
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☆卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした、メレンゲを作る。できれば、冷蔵庫に入れて置く。
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3
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★卵黄に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、白っぽくマヨネーズみたいになるまで混ぜる。
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4
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ヨーグルト・レモン汁を入れて混ぜる。 （ヨーグルトは、水切不要ですよ）
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5
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メレンゲの 1/3 を入れて良く混ぜる。
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6
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振るって置いた、粉類を、３回くらいに分けて入れ、底からすくって、切るように混ぜる。
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7
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残りのメレンゲを２回に分けて入れる。
メレンゲの泡を、つぶさないように、切るように混ぜてね。
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8
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型に入れ、少し高い所から、トントンと軽く落とし、１７０度に余熱したオーブンで、４０分焼く。
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9
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フワフワ＆しっとりの☆ヨーグルト・スフレの出来上がり♪
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加糖ヨーグルトで作ってみました。１個・75ｇと表示してあったので2個使用。
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普通に出来ました☆
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(54人)
わぁ～♪可愛い＾＾食べるのがもったいないね♡つくれぽ有り難う
フワシュワに見えて美味しそうなのに・・・つくれぽ・有り難う♡
フワフワ美味しそうな・つくれぽ・有り難う♪爽やかでしょう＾＾
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡喜んでもらえて嬉しい～♪
リピレポ☆感激☆です♫♬嬉しいなぁ～♡有難うございます☆
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡とっても、嬉しいですよ＾＾
春らしくて可愛いですね♪つくれぽ・有り難う♡嬉しいなぁ～
とってもフワフワ美味しそう♪つくれぽ・有り難う♡また作ってね
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/02
さっぱりとした ケーキが食べたくて作りました。フワフワ&しっとりで、美味しいですよ♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
あの、いまさらなのですが、スフレって普通できたてがふわふわですよねぇ？
それって時間が経っちゃうと、ふわふわじゃなくなるんでしょうか？？
どうしてもっちりになっちゃったのか気になっちゃいまして…
さっき気づいたんですが、かぼちゃのマフィンもよく作らせてもらってます！つくれぽしたことないですが…大好きなレシピで、いつも写真撮る前になくなっちゃうんですよ！
それと、お孫さんとうちの娘が同じ年です♪
たぶん、娘さんとうちが同じ年ぐらいじゃないかなぁとも思います。
うちの母（50歳目前）も、孫を娘と間違えられることあります。
あと、娘の私を母の妹と間違えられることもありますが。
今度、娘と作れるレシピで、つくれぽさせてもらいますね！
美味しそうな・つくれぽ・有難うございます(*^_^*)
スフレとかショコラ って、冷めると しぼんじゃいますよね＾＾；
でも、フワフワ・しっとり って感じじゃーなかったですか？
もっちり・・・混ぜ過ぎなのかな？・・・。素人な者で、原因はハッキリ分かりません(-ω-｀；)）ごめんなさいねm(_ _"m)
かぼちゃのマフィン♪作ってくれてるんだ(✪ฺܫ✪ฺ)嬉しいです♫♬
娘ちゃん、ココネと同じ年なんですね♥(｡￫v￩｡)♥
しゃぼん玉さんもお母様も、若くしてお母さんになったのかな＾＾
混ぜるだけの・簡単レシピ・ばかりですので、是非・是非、娘ちゃんと一緒に☆おやつ作り☆を楽しんで下さい(☆^-ﾟ)b
美味しそうな・つくれぽ・本当に有難う♡
これからも、宜しくお願いしますね(^_-)-☆
ごはん日記に「ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆」のレシピリンクを張らせていただきました。
リピれぽも届けさせていただきましたぁ。
ヨーグルトとレモンの風味が爽やかで、
ヘルシーなおやつですよね～o（*＾ー＾*）o
気に入っていま～す。
美味しかったです。ご馳走様でした♪
お返事が遅れちゃいましたが＾＾； 美味しそうな・つくれぽ・有り難う＼(~o~)／
やっぱり、ヘルシーな物には、引かれちゃいますよね( *´艸｀)
気に入って下さってるなんて☆感激☆です♥(｡￫v￩｡)♥
こちらこそ、これからも、仲良くして下さいね(^_-)-☆
大阪は桜も咲いてスッカリ春です☆すでに鯉のぼりが川につるされてたりw
春っぽく桜verにアレンジしてレシピアップしてみました。
日記でもこちらのレシピを紹介させてもらってます。
毎度毎度、事後報告となってしまってすいませんm(。。；)m
おいしそう！！！！
コメント・に気が付かず・・・ごめんね（≧∇≦）
こちらこそ、いつも・アレンジレシピ・有り難う♡
私の・レシピ・で良ければ、是非 参考にして下さい(^_-)-☆
レシピを見て下さって、有難うございますm(__)m
＞写真の写りがとてもきれいですね ：）
↑写真を写すのが、苦手だから、とっても嬉しいです(*^艸^*)
良かったら、作ってみて下さい♡
わざわざ・コメント・有難うございます m(__)m とても嬉しいですよ(ღ ⋓‿⋓ ღ)