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レシピID :251942
ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆
たまには、さっぱりとした・ケーキ・もいいですよ。フワフワ&しっとりで☆美味しい☆ですよ♪ 話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます m(__)m
材料 （ １８ｃｍ 丸型 ）
☆卵白
３個
☆砂糖
50ｇ
◎卵黄
３個
◎砂糖
40ｇ
プレーンヨーグルト （無糖）
150ｇ
レモン汁
大1
薄力粉
120ｇ
コーンスターチ （無ければ薄力粉でOK）
30ｇ
BP
小1
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1
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準備として
薄力粉・コーンスターチ・BP・は、合わせて２回振るう。
卵は、卵黄・卵白に分けて置く。
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2
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☆卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした、メレンゲを作る。できれば、冷蔵庫に入れて置く。
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3
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★卵黄に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、白っぽくマヨネーズみたいになるまで混ぜる。
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4
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ヨーグルト・レモン汁を入れて混ぜる。 （ヨーグルトは、水切不要ですよ）
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5
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メレンゲの 1/3 を入れて良く混ぜる。
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6
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振るって置いた、粉類を、３回くらいに分けて入れ、底からすくって、切るように混ぜる。
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7
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残りのメレンゲを２回に分けて入れる。
メレンゲの泡を、つぶさないように、切るように混ぜてね。
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8
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型に入れ、少し高い所から、トントンと軽く落とし、１７０度に予熱したオーブンで、４０分焼く。
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9
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フワフワ＆しっとりの☆ヨーグルトケーキ☆の出来上がり♪
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10
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加糖ヨーグルトで作ってみました。１個・75ｇと表示してあったので2個使用。
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11
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普通に出来ました☆
ヨーグルトスフレなのかな？ヨーグルトシフォンなのかな？＾＾；
フワフワ＆しっとりです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
64件
(59人)
フワフワと～っても美味しそうですね＾＾つくれぽ・有り難うね♡
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡喜んでもらえて嬉しい～♪
ワァ～♪素敵～(✪‿✪)つくれぽ・感激です♪有り難うね☆
ラムレーズン入り＾＾美味しそう～♪つくれぽ・有り難うね♡
とっても美味しそうですよ♪つくれぽ有難う☆また作ってね♡
わぁ～♪可愛い＾＾食べるのがもったいないね♡つくれぽ有り難う
フワシュワに見えて美味しそうなのに・・・つくれぽ・有り難う♡
09/06/25
nich
フワフワ美味しそうな・つくれぽ・有り難う♪爽やかでしょう＾＾
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡喜んでもらえて嬉しい～♪
リピレポ☆感激☆です♫♬嬉しいなぁ～♡有難うございます☆
美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡とっても、嬉しいですよ＾＾
春らしくて可愛いですね♪つくれぽ・有り難う♡嬉しいなぁ～