豚バラ肉と長ネギの中華炒めの画像

Description

長ネギ&ニンニクが豚肉の臭みをとってくれるし相性抜群ですね~♪甘辛味がご飯お供♪

材料 (2人分)

おおさじ2
にんにく(みじん切り)
一片
1本
調味料
醤油
おおさじ1.5
みりん
おおさじ2
コチュジャン
1/2
 
胡麻油
こさじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りにする。豚肉はボールに入れニンニク 酒と一緒に10分ほど酒につけておく。

  2. 2

    胡麻油を引いたフライパンで弱火で豚肉を焼いていく。焼き色が付いたらひっくり返し空いているところに長ネギを入れる。

  3. 3

    2の長ネギがしんなりしたら調味料を入れて炒め合せできあがり♪

コツ・ポイント

酒につけ弱火調理でおにくやわやわ♪

このレシピの生い立ち

おうちにある材料で♪
レシピID : 2519678 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/02

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枝っち
簡単で美味しい!@

簡単万歳W嬉しいお言葉☆素敵レポまで本当ありがとうです♡