大根と豚肉の煮物
作り方
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1
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豚肉は油大1でさっと炒める。(あかみがのこっていてもいい)
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2
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大根は皮をむいて切り、1に入れてさらに炒める。
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3
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水、調味料を入れて大根が軟らかくなるまで煮る。
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4
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出来上がり。
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5
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盛り付け。
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コツ・ポイント
大根の厚さは揃えてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根が残っていたので、豚肉を買ってきて作りました。
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豚肉は油大1でさっと炒める。(あかみがのこっていてもいい)
大根は皮をむいて切り、1に入れてさらに炒める。
水、調味料を入れて大根が軟らかくなるまで煮る。
出来上がり。
盛り付け。