グレープフルーツ★マーマレードの画像

Description

甘すぎない、さっぱりとしたマーマレード★

材料 (作りやすい 分量)

A グレープフルーツの実(薄皮を除く)
2個分
A グレープフルーツの外皮
1個分
砂糖
「A」の分量の50%~下準備~

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●外皮はしっかりと洗って水気を切る。

  2. 2

    外皮についたワタをナイフ等で削ぎ取る。
    千切りにする。

  3. 3

    鍋に「2」と実の部分、砂糖を入れてトロミが付くまで煮詰める
    しっかり冷ましてから容器に移して冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

煮詰める時は焦げない様に注意!!

このレシピの生い立ち

パンに塗るジャムも手作りしたくて自分好みの仕上がりになる様に作ってみました★
レシピID : 2520520 公開日 : 14/02/26 更新日 : 16/12/08

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