リメイク☆鍋の残りでお汁
Description
しゃぶしゃぶ鍋の残りに、昆布茶と塩を加えました。塩味ですが豚の出汁が出ているのでとても美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
鍋の残り物
適宜
昆布茶
小1
塩
小1/2
七味唐辛子
適宜
作り方
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1
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鍋の残りを温め、昆布茶、塩を加えます。器に盛り付け、七味をかけます。
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2
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しゃぶしゃぶはこちらを参照して下さい。レシピID : 2059684
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3
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こちらの昆布茶を使いました。ローソンショップで105円です。安価ですが美味しいです(63g入り)
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コツ・ポイント
お椀で2杯分位です(600ml)お塩はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
豚のしゃぶしゃぶ等、味がついていない鍋が残った時によく作ります。我が家の定番の料理です。
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