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簡単！大根とキンカンのツナサラダ

簡単！大根とキンカンのツナサラダの画像

Description

切って！チン！して和えるだけ‼︎
ツナとマヨがキンカンの甘酸っぱさを引き立ててくれて、後引く美味しさです‼︎

材料

大根
1/3
キンカン
6個
ツナ缶
一缶
お酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大根をスライスして、5mm幅の短冊にします。塩小さじ1を揉み込んでしんなりしてきたら水分を絞ります。

  2. 2

    写真

    キンカンを千切りに、お酢と砂糖を合わせてキンカンを混ぜ合わせます。混ぜたらラップをしてチン！します。(600w 30秒)

  3. 3

    写真

    キンカンの粗熱を取って、合わせ酢を捨てます。そこにマヨネーズを加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    水分を絞った大根とツナとキンカンを加えて混ぜ合わせたら出来上がり！(o^^o)

  5. 5

    写真

    --

コツ・ポイント

キンカンに合わせ酢を加えてチンすることで、キンカンに甘酸っぱさが加わって、なおかつ皮が柔らかくなって食べやすくなると思います。
ツナの塩分があるのでマヨネーズは控え目にしたので、お好みで足してください。

※工程2の説明を書き直しました。

このレシピの生い立ち

キンカンを美味しく食べたくて、サラダにしてみました。
レシピID : 2521529 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月27日
写真
ガメラ13号
ツナなしで<(_ _)>。サラダに変身にビックリ！美味しいです♪

作って下さりありがとうございます！励みになります（^人^）

2016年3月8日
初れぽ
写真
ようごりん
金柑の種取りに苦戦しましたが、さっぱりしていて好評でした♪

好評だったようでこちらも嬉しいです♪レポありがとうございます

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( )
かおりの山
簡単！大根とキンカンのツナサラダ
by かおりの山