鶏挽肉のマヨレモン焼き
Description
野菜たっぷり。鶏ひき肉とレモンとマヨネーズがぴったりのオーブン料理。鶏のもも肉や胸肉でももちろんOK
材料
400G
中2個
1 本
1 本
10~12個
■
調味料A
マヨネーズ
大さじ4~5
ガーリックソルト
小さじ1
塩レモン(またはレモン)
1/2個
レモンペッパー(または粗引き黒胡椒)
少々
■
調味料B
パルメザンチーズ(粉チーズ) またはとろけるチーズ
適量
作り方
コツ・ポイント
とろけるチーズを混ぜ合わせて焼いても美味しいです。塩レモン(レシピID : 2128812)はお勧めの調味料です。塩レモンがない場合、レモンゼストは苦いと思う方はお好みでレモン汁だけを使ってください。
このレシピの生い立ち
鶏のマヨネーズ焼きが食べたかったけれど、あいにく鶏挽き肉しか解凍されていなかったので、挽肉でアレンジしてみました。
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