鶏挽肉のマヨレモン焼きの画像

Description

野菜たっぷり。鶏ひき肉とレモンとマヨネーズがぴったりのオーブン料理。鶏のもも肉や胸肉でももちろんOK

材料

400G
調味料A
マヨネーズ
大さじ4~5
ガーリックソルト
小さじ1
塩レモン(またはレモン)
1/2個
レモンペッパー(または粗引き黒胡椒)
少々
調味料B
パルメザンチーズ(粉チーズ) またはとろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    マッシュルーム以外の材料と調味料Aを捏ね合わせます。

  2. 2

    写真

    浅い耐熱容器に、1で混ぜ合わせた具を入れ、スライスしたマッシュルームを上に乗せます。

  3. 3

    350度F(200度C)に温めておいたオーブンで約30~35分焼きます。

  4. 4

    焼きあがる前にとろけるチーズをのせる、または焼きあがったらパルメザンチーズをかけて食卓へ。

  5. 5

    写真

    鶏のもも肉、玉ねぎ、ズッキーニ、セロリで作ったもの。

コツ・ポイント

とろけるチーズを混ぜ合わせて焼いても美味しいです。塩レモン(レシピID : 2128812)はお勧めの調味料です。塩レモンがない場合、レモンゼストは苦いと思う方はお好みでレモン汁だけを使ってください。

このレシピの生い立ち

鶏のマヨネーズ焼きが食べたかったけれど、あいにく鶏挽き肉しか解凍されていなかったので、挽肉でアレンジしてみました。
レシピID : 2521773 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hamuyuka
チーズたっぷり、美味しかったです♪

とっても美味しいそう!つくれぽ、ありがとうございます。