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バターは柔らかくして泡立て器でよく混ぜ砂糖を加えてよくすり混ぜる。卵黄も加えてよく混ぜる。
豆乳(牛乳)を少しずつ加えて混ぜる。ゴムベラに持ちかえ、薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
※薄力粉はふるう必要はないですが、倍量など多く作る場合はダマになりやすいので、その際はふるって下さい♪
オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地を間隔を少しあけて落とす。170度に予熱したオーブンで13～17分焼いて完成♪
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ohanaきっちん
