旦那さんへ　和風チャーハン

材料です。ねぎ・生姜はみじん切り。豚肉・カニカマ・しそはお好みの切り方で。ご飯はレンジで温めておきます。

フライパンにごま油を引き、弱火でねぎ・生姜を炒めます。豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。皿に取りだします。

油を引き、卵を軽く溶いてフライパンに流します。固まる前にご飯を入れ、卵をコーティングします。

最後に醤油を鍋肌から入れ、よく炒めます。水分飛ばします。出来上がり～

皿に盛り付け、しそ・ととろ昆布を載せます。食べる時は、広げて混ぜながらどうぞ！