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アボカドも乗せて！カフェっぽい豚丼♪

アボカドも乗せて！カフェっぽい豚丼♪の画像

Description

いつもの丼に飽きたら作ってみてください！男女関係なく大ウケ間違いなしです！

材料 （2人分）

豚薄切り肉
300g
玉ねぎ
1/2個
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
温泉卵
2個
レタス
3枚くらい
アボカド
1個
マヨネーズ
お好みで
カイワレ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ★の調味料は混ぜ合わせてレンジもしくは小鍋で軽く煮詰めておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少し入れて玉ねぎを炒めていく。しんなりしてきたら豚肉も入れて炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら☆の調味料を入れて軽く炒める。

  5. 5

    お皿にご飯をよそい、千切りにしたレタスを乗せる。その上に炒めた肉を乗せて、さらに角切りにしたアボカドも乗せる。

  6. 6

    温泉卵を乗せてマヨネーズと煮詰めた★をかけたら完成！！お好みでカイワレを乗せてもオシャレに見えますよ(^^)

コツ・ポイント

★のタレは食べる直前に味を見ながらかけて食べることをオススメします。
お好みで粗挽きコショウをかけても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

いつもの丼に飽きてしまったので何か新しいものを作りたくて冒険してみました！美味しくてもっと早く作ってればよかった〜(T_T)
レシピID : 2522117 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年7月12日
写真
Ｍぱん
温玉＆マヨなしで☆簡単で美味しかったです♪

気に入ってもらえて嬉しいです！素敵なレポありがとございます☆

2014年3月31日
写真
とて虫
いつもの豚丼と少し違いコレも美味しかったです。

ありがとうございます！たまには違うのもいいですよね☆

2014年3月15日
写真
ttommommi
お腹いっぱいー！満足です♡

ありがとうございます！結構ボリュームありますよね♪

2014年3月12日
初れぽ
写真
ちはるちゃんこ
美味しかったです♪ また作ります(*´-`)

ありがとうございます♪リピして頂けると嬉しいです(^^)

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( )
じぇにふぁー
アボカドも乗せて！カフェっぽい豚丼♪
by じぇにふぁー