高野豆腐かつのもやしあんかけ
作り方
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1
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もやしと水を入れて少し茹で、煮立ったら中華だしをいれる。
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2
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そこへ高野豆腐かつをいれ、味が染みるように少し煮る。
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3
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沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜる。とろみが付いたら完成ー(ू•‧̫•ू⑅)
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コツ・ポイント
とくにありません。
このレシピの生い立ち
高野豆腐かつを作ったが、食べていて飽きてしまった。
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もやしと水を入れて少し茹で、煮立ったら中華だしをいれる。
そこへ高野豆腐かつをいれ、味が染みるように少し煮る。
沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜる。とろみが付いたら完成ー(ू•‧̫•ू⑅)