クリームチーズとイチゴジャムパン
のんきのこ
作り方
-
-
1
-
クリームチーズとジャム以外の材料をHBに入れて1次発酵までする。
-
-
-
2
-
1次発酵終ったら生地を16分割してベンチタイム10分。
クリームチーズとジャムをひとさじずつ入れて包む。
-
-
-
3
-
2次発酵します。
2倍くらいに膨らんだらオーブンで焼く。
180度で20分。
-
-
-
4
-
今回は自家製のレーズン酵母液があったのでそのまま使いました。
-
-
-
5
-
冷凍パイシートを使ったこちら、レシピID 2016571
簡単にクリームチーズパイ♬も合わせてご覧ください。
-
コツ・ポイント
欲張ってたくさん入れるとパンクします。
このレシピの生い立ち
菓子パンが食べたくて家にあったクリームチーズとイチゴジャムを包んで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のんきのこ
