簡単本格バーニャカウダ濃厚絶品ソース

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Description

昆布茶で旨味深みを出し濃厚なクリーミーな味に野菜止まらない!家庭で超簡単にイタリアン!家族大絶賛

材料

6〜7枚
ニンニク
2〜3欠片
EXTオリーブオイル
150mm
あらびき黒胡椒
少々
昆布茶
小さじ1
生クリーム又は牛乳
100ミリ

作り方

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    ニンニクを薄皮つきのまま、オーブンで7〜8分焼く

  2. 2

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    皮をむいたらスプーンかフォークでニンニクを潰す

  3. 3

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    アンチョビは包丁で叩いて下さいね!

  4. 4

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    小鍋に材料全て分量通り入れる

  5. 5

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    弱火で熱する

  6. 6

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    皿に入れて完成☆〜(ゝ。∂)

  7. 7

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    沢山野菜につけていただきまーす(^◇^)

  8. 8

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    ジューシー白黒マッシュルームアヒージョレシピID2814021瓶保全オイルで!

  9. 9

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    レシピID2814021ジューシー白黒マッシュルームアヒージョの瓶づめオイルで!

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    分離もせず完璧完成("⌒∇⌒")

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    今夜は無農薬有機野菜ミディ人参、ミニかぶ、ミニフレンチ大根、ラディッシュ、スティックセニョール、春菊と!

  12. 12

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    完成("⌒∇⌒")

  13. 13

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    今夜はイタリアン(^^)vチキンステーキ、塩レモンキノコ、余り野菜スープ、手作りパン

コツ・ポイント

アンチョビは好みで枚数を変えて下さいね!生クリーム又は牛乳は濃厚タイプを使って下さい!マイルドになります!ミルク類を入れない場合は、冷蔵庫保存が長めに持ちます(^◇^)

このレシピの生い立ち

ダーリンからのリクエストで、作成(*^o^*)
レシピID : 2522452 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さざえちゃん
作りました。

ありがとう!私の他のレシピも是非試してみて下さいね!

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ムキ子
簡単なのに、凄く美味しかったです!リピ決定!
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♡MINE♡
全体の写真しかないのですが、とても簡単で美味しかったです。

ありがと!ご馳走美味しそ(‾▽‾)

初れぽ
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k9y7k10m7
何だか分離してしまいましたが……味は美味しかったです!(笑)

分離は多分乳成分が薄い?なるべく乳成分は濃いいのを!