リンゴのパウンドケーキ
yuzupooon
作り方
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1
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まずは、リンゴのコンポート作りから！！
りんごを薄く切り、鍋に入れます。
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2
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鍋に砂糖とお湯を混ぜ、10分〜15分程、水分を飛ばしとろみがでたら火を止めます。
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3
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しばらく(5分程)蓋をして、そのままにしておきます。
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4
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はい、リンゴのコンポート完成っ(*ﾉ´∀`*)
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5
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~生地~
まずメレンゲを作ります。
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6
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メレンゲに卵黄と砂糖と溶かしたバターを混ぜます。
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7
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薄力粉を混ぜます。
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8
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しっかり混ざったら、リンゴのコンポートとお好みの量の蜂蜜を混ぜます。
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9
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容器に入れて、
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10
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170度のオーブンで、35分〜45分焼きます。
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11
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取り出しさましたら、完成です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余ったりんごをどうしようか？と迷い作るに至った。
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