我が家のぶり大根
こうmamちゃん
作り方
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1
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ぶりに塩を両面に振りかけ
★は合わせておきます
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2
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フライパンにごま油をしき
ニンニクを入れ ぶりを焼きます
軽く焼き色が着くぐらいです
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3
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★を入れ蓋をし煮ていきます
その間に大根の千切り
小口ネギを用意します
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4
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ぶりに醤油をかけ
しっかり味が染みたら
皿に盛り付けます
上に大根 ネギ
玉ねぎドレッシングを回しかけ
完成です !！
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コツ・ポイント
大根の千切りはなるべく細く！！
たっぷりのせたら
美味しいです
たっぷりのせたら
美味しいです
このレシピの生い立ち
旦那が煮物の大根が嫌いで
これなら美味しく
食べてくれました(^-^)v
これなら美味しく
食べてくれました(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こうmamちゃん
