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★簡単★大根と豚肉の味噌照り炒め‼︎

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Description

★簡単★大根と豚肉の味噌照り炒め‼︎

材料 （2~3人分）

大根
1／2
豚肉
200g
★水
300ml
★本だし
小匙1
★砂糖
大匙2
★みりん
大匙2
★豆板醤
小匙1
味噌
大匙2弱
山椒
適量
サラダ油
大匙1
生姜みじん切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切ります
    大根は半月切り(太め)
    肉は食べやすい大きさに

  2. 2

    写真

    大根を柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    写真

    フライパンに生姜みじん切りを入れ油で炒めてる

  4. 4

    写真

    豚肉を入れ肉に火が通ったら味噌を入れ弱火で炒める

  5. 5

    写真

    フライパンに湯だった大根をザルに揚げ入れる
    ★を加えて１０分煮込みます

  6. 6

    写真

    火を止めて山椒を入れ混ぜる

  7. 7

    写真

    完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで(^^)豆板醤無くても大丈夫です

このレシピの生い立ち

大根と豚肉が半額でした(^^)
レシピID : 2523594 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年6月16日
写真
miikariin
おいしかったです！！ありがとうございました！

レポありがとうございます（≧∇≦）

2014年6月11日
写真
pmpn
ねぎ追加しました、おいしくてごはんにぴったり☆リピします！♪

レポありがとうございます（≧∇≦）

2014年4月8日
写真
うみりん３
ピリッとした辛味とお味噌の風味でとっても美味しかったです。

ご飯進みますよね（≧∇≦）ありがとう*\(^o^)/*

2014年3月3日
初れぽ
写真
BellmanM
美味しい！すごく好きな味で、嬉しいです(^^)

レポ有り難う御座います(^・^)

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★簡単★大根と豚肉の味噌照り炒め‼︎
by ★くみっち★