黒バナナ救済!豚の生姜焼き✳︎
Description
バナナをデザートだけに使うのはもったいない!食事にだって使えるはず!と都合の良い思考で作りました
材料
(3人分)
作り方
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1
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✳︎下準備✳︎
それぞれ材料を切る。生姜はすりおろし、バナナは潰す。
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2
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すりおろした生姜とバナナを同じボールに入れ、軽く混ぜる
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3
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お肉を小麦粉(分量外)でまぶす。
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4
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①のボールにお肉、調味料を入れ5分ほど置く
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5
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玉ねぎも追加し、15分ほど置く
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6
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熱したフライパンにごま油を入れ玉ねぎお肉を投入。(タレごと!)
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7
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ある程度材料に火が通ったら、鍋肌に焦がすようにお醤油を投入!(分量外。鍋を一周するくらいで大丈夫です)
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8
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軽く混ぜて、完成☆
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コツ・ポイント
鍋肌にお醤油を投入する時少し焦がすように入れると、香ばしさが出て美味しくなります!
バナナは潰す方がお肉と混ざりやすいです!
バナナは潰す方がお肉と混ざりやすいです!
このレシピの生い立ち
生姜焼きでよく林檎を使いますが、林檎が、使えるならバナナだっていけるだとと都合の良い思考で作りました 笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)