やわらかミルクゼリーの画像

Description

甘さ控えめ柔らかいゼリー!
プルプルが美味しい!!

材料

500ml
砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
適量
(練乳だけの場合)
大さじ4~大さじ5

作り方

  1. 1

    お鍋で牛乳を人肌程度に温め砂糖(練乳)を溶かす。

  2. 2

    粉ゼラチン入れ良く混ぜる。

  3. 3

    容器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンは熱に弱いから沸騰させない事。
練乳だけでもミルキーな味で美味しい!
砂糖を溶かした後、味見をして自分好みの味に出来る。冷やすと少し甘さが減るから、その分プラスします。
甘さが足りなければメープルシロップや黒蜜かけても美味しい!!

このレシピの生い立ち

子供の頃、食べていた優しい味のおやつ!
レシピID : 2524280 公開日 : 14/08/07 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぶ~すか。
むちゃくちゃ美味しいです。生クリームを添えました(^O^)

つくレポありがとうございます♪試して貰えて嬉しいです☆