大きな焼きプリン♡

大きな焼きプリン♡
オーブンの天板に水を張って蒸し焼きにします。カラメルもレンジなので、お鍋は使いません。
スーパーやコンビニで売ってる「焼きプリン」の味に近いです。
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材料 (直径18cmの耐熱容器)

牛乳
500cc
砂糖
70g
L玉5個
バニラエッセンス
少々
型に塗るバター
少々
☆砂糖
40g
☆水
大さじ1と1/2

1

カラメルを作る。耐熱容器に☆の材料を入れてレンジで5~8分加熱し、あめ色になったら取り出す。

2

プリンの型にバターを塗り、カラメルを入れる。

3

耐熱容器に牛乳・砂糖を入れて混ぜ、レンジ強で5分加熱。

4

ボウルに卵を割りほぐし、③に少しずつ加えてよく混ぜる。こし器でこして、バニラエッセンスを加える。

5

オーブンを150度に予熱。型に流し入れ、天板に置いて、400cc程の水を天板に注ぎ、150度のオーブンで30~35分焼く。

6

写真

あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。型から外したところです。

7

写真

こどもの日なのでイチゴと生クリームを飾りました。

コツ・ポイント

子供がカラメルが苦手なので、薄いカラメルにしています。濃いカラメルがお好きな方はもう少し加熱してからお水(大さじ1)でのばしてもOKです。プリンカップで作る場合は10個分くらいになります。

このレシピの生い立ち

子供達が「大きなプリンが食べたいなぁ」とリクエスト。出来上がりを見て「おっきね!おっきいね!」と大興奮でした。
レシピID : 252452 公開日 : 06/05/05 更新日 : 06/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (43人)

13/08/28

写真

少し欠けてしまいましたが… おいしかったです(^o^)リピ決定!

ゆっぴイ

美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫

13/07/21

写真

大きくて食べ応えありました♪なめらかで美味しかった♡

ミーリュウ

美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫

13/07/17

写真

ムラムラにコゲちゃいましたが、それもまた美味しかったです。

ブライアンです。

美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫

13/05/25

写真

初焼きプリンでしたがすごく美味しく出来ました♪

ちびまるおmama

いちご美しい~♡つくれぽありがとうございます♫

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まどママ 2006年12月19日 22:00
初めまして、まどママと言います(^^)我が家の子供達はプリンは好きだけどキャラメルが苦いと言って最後のほうは食べてくれません(><)苦くないキャラメルのレシピを探していてこちらを見つけました!近いうちに(スミマセン牛乳がない為今すぐは作れません・・)挑戦してみたいと思います!
ケイティィー 2006年12月29日 20:49
めんたい子さん、こんばんわ&はじめましてです!!
私の家族は、キャラメルがちょっと苦手!!
焼きプリンみたいな味が 大好きでレシピを探してたら
発見(^-^)
しかも、オイシイ~☆ なくなる瞬間が、悲しかったです(>_<)
またまた、作らせていただきたいです>^-^<
めんたい子 2006年12月29日 20:59
まどママさん、はじめまして(^^)
ごめんなさい、せっかくコメントいただいていたのに、すっかり遅くなってしまいました。
まどママさんのお子様方もキャラメル苦手なんですね、うちの子達はプッチンするタイプの甘いプリンでさえキャラメルを残します(^^ゞ
牛乳がたくさんあるときに是非作ってみてくださいね♡

めんたい子 2006年12月29日 21:06
ケイティィーさん、はじめまして♫
皆さんオお口に合ってよかったです(^^)
焦げ目についてですが、私は焼くときに少し深さのある耐熱ガラス容器で焼いたんです。深さがあったために、オーブンの天井に近づいて焦げ目がついたのかな?と思います(^^ゞ
またまた作っていただけるなんて嬉しいです♡ありがとうございました♫
ケイティィー 2006年12月29日 23:28
なるほど~!!
私も、今度、深めの容器で焼いてみます(^-^)
ありがとございます☆
やよぴん 2007年07月11日 21:27
夕飯の後、早速食べました♥
美味しくてとっても幸せ~♫♬
めんたい子 2007年07月11日 22:45
やよぴんさん、こんばんは♪
どうだったかな、美味しかったかな?と思ってたので、コメントいただけて嬉しいです♡
私まで幸せな気分になりました☆
作っていただきありがとうございました(^▽^)/
itarunrun 2007年09月18日 09:31
めんたい子さん、はじめまして☆
つくれぽさせていただいたitarunrunです。

プリン作り初だったんですが、こんなに簡単に美味しいプリンが
出来るなんて感動ですヽ( ´∀`)ノ
カラメルも大好きな味で、10分もたたずに完食でした・・・
こんどは倍量でバケツプリンが作りたいなっ(*^m^*)
ご馳走様でした♡
めんたい子 2007年09月18日 16:07
itarunrunさん、はじめまして♪

初のプリン、大成功で嬉しいです~
itarunrunの大好きな味だったんですね、よかったぁ(^^)

作っていただきありがとうございました(^▽^)/