お〜い、抹茶チーズケーキ
幸せまちこ
作り方
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1
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型の内側にアルミホイルをぴったり敷く
ビスケットをビニール袋に入れて麺棒などで砕き溶かしバターを加える
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2
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しっとりしたら型の底に押さえつけるように敷きつめる
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3
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抹茶は少量のお湯で溶いておく。
生地の材料をミキサーに入れてガーっと混ぜる
型に流す
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4
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お湯をはった天板にのせて１６０℃で３０分焼く
焼けたら型のままあら熱を取って冷蔵庫で冷やす
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5
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切り分けるとき熱湯をかけて温めたナイフで切るときれいにカットできる
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6
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写真は苺とチョコで作った葉っぱと花【簡単デコ！飾り用葉っぱと花】ID:1759572
を飾ってみた
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コツ・ポイント
●生地はミキサーでガ～と混ぜるだけで簡単
●型の内側にアルミホイルを敷くので底取れ型で、湯煎焼きしても湯が入ってこない
●型の内側にアルミホイルを敷くので底取れ型で、湯煎焼きしても湯が入ってこない
このレシピの生い立ち
●ほろ苦い抹茶多め大人味の抹茶チーズケーキが食べたかったので抹茶の量を増やしてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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幸せまちこ
