凛りんさんとコラボ♪大葉にんにく醤油ピザ
作り方
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大葉、にんにくは大雑把でいいので、細かく刻みます。ベーコンは1cmくらいの幅に切ります。水菜は洗って水気を切り、3~4cmくらいに切ります。☆印の調味料を合わせてドレッシングを作っておきます。
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2
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オーブンを、いつもピザを焼く温度に予熱します。丸く伸ばしたクリスピー生地にマヨネーズをまんべんなく塗り、大葉、にんにく、ベーコン、チーズを載せます。
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3
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予熱したオーブンで、ぱりっとするまで15分前後焼きます。焼きあがったら、ピザカッターなどで8等分してから、水菜をたっぷり載せて、ドレッシングを回しかけて出来上がりです。
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4
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勇気凛りんさんが早速作ってくださいました。ピザ生地の代わりにトルティーヤを使っているそうです。200度のオーブンで5分でオッケーということです。こちらもオススメ!私も試してみなくっちゃ。
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コツ・ポイント
ドレッシングは全量かけるとしょっぱすぎです。足りないようなら足すくらいの感じでかけてください。かけすぎたときは、水菜をさらにプラスして食べてください。食べるときは、隣同士の2枚を持ってサンドイッチのようにして、水菜を挟むと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜、勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」」(RID#248794)を使って作ったピザが大ヒット!凛りんさんより→つくしぐみへ、レシピ作成の許可をいただきました!みなさん、ぜひ試してくださいね。凛りんさん、どうもありがとう♪