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お気に入りビスコッティ

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Description

軽く済ませたい朝ごはんや
カロリーが気になる時のおやつに♡

材料 （１回分）

薄力粉or中力粉
90g
砂糖
20g
ココア
10g
ベーキングパウダー
3g
牛乳
大さじ3〜４

作り方

  1. 1

    あっという間に準備が出来てしまうので、最初にオーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    粉類を全てボールに入れ、泡立て器でぐるぐるまぜまぜ。
    均一にならす。

  3. 3

    そこへ牛乳を一気に入れて、木ベラかゴムベラでガシガシまぜまぜ。粉っぽさが無くなればok！

  4. 4

    軽く打ち粉をして、オーブンシートを敷いた天板の上にナマコ型に成形。膨らむので厚さは１cm〜1.5cmくらいで。

  5. 5

    180℃で20分焼く！
    その後オーブンから取り出し、粗熱が取れたら７mm〜10mm厚にカット。

  6. 6

    切り口を上にして並べ150℃で30分再度焼く。
    焼きあがったらすぐには取り出さず冷めるまでオーブン内に放置で出来上がり♫

コツ・ポイント

牛乳の量は湿度や粉の状態で変わるので最初に大さじ3を入れ、足りなかったら足して下さい。
混ぜる時は愛情込めてガシガシ！(*^_^*)
ナッツやチョコ、グラノーラを入れるもよし！
ココアを抹茶に変えたり、粉を100にしてプレーンでもうまー♡

このレシピの生い立ち

朝ごはんがなかなか食べられない旦那様の為に
コーヒーと一緒に簡単につまめるように。
甘さ控えめ、しっかり乾燥で長期保存も◎
子供のおやつや、私のダイエット中の小腹対策にもなってます( ´ ▽ ` )♫
レシピID : 2525972 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月28日
写真
夜行猫
簡単に作れて美味しかったです。子供たちのおやつに♪

掲載遅くなってすみません！お子様喜んでもらえたかしら♡

2015年4月26日
写真
☆＊☆ともちん☆＊☆
2色作りました。簡単で美味しくて娘にも好評でした(*^^*)

掲載遅くなってすみません！何味ですか？美味しそう♡

2014年3月26日
初れぽ
写真
みこてぃー
抹茶味で作りました！簡単だけどすごく美味しかったです♡リピ決定☆

緑が綺麗で美味しそう♡レポ＆リピ宣言ありがとうございます♫

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ラビイ
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by ラビイ