やみつき もやしナムルの画像

Description

お酒の肴に合う!
焼肉に合う!
何にでも合うし簡単に作れるし美味しい♪


Peach♪レシピ第38弾

材料 (2~3人分)

豆もやし
一袋
【調味料】
アジシオ
小さじ2/4
小さじ1.5
小さじ1/2
大さじ2.5

作り方

  1. 1

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    調味料を用意します。

  2. 2

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    もやしを袋から出して水で洗います。

  3. 3

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    たっぷりのお茹で

  4. 4

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    軽く1分茹でます。

  5. 5

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    茹でたらザルで水気を切って、水でさっと粗熱を取ります。

  6. 6

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    手で水気を絞ってボウルに入れます。

  7. 7

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    ごま油

  8. 8

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    アジシオ

  9. 9

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    ニンニクとすりごまを入れてよく混ぜます。
    ここで塩加減を調整して下さい。

  10. 10

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    器に盛って出来上がりです。

  11. 11

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    ニンニクが美味しい!

コツ・ポイント

☆アジシオが無い場合は塩と味の素や塩だけでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お店で食べたのが美味しかったので自分でアレンジして作りました。
レシピID : 2526545 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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otokimi
子供も大好きです。また、何にでも合うので良く作ります(^-^)/

れぽありがとぉです! よく作って下さり嬉しいです♪

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s2chima
お塩は気持ち多めの方がよかったかも。また作ります!美味しかった!

れぽありがとぉです! 私の夫も多めが好みですが塩分注意ですな

初れぽ
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かみみな
簡単美味しかったです♪黒ゴマにしてみました(^o^)

一番乗りれぽありがとぉです!! 黒ゴマでも美味しそう!