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超簡単あと一品！薄切ポテトのトルティーヤ

超簡単あと一品！薄切ポテトのトルティーヤの画像

Description

シャッキリしたジャガイモの香ばしい味わいの薄焼きトルティーヤです。薄く仕上げるので、焼き上げ簡単！

材料 （2人前）

ジャガイモ
大1個
玉子
Ｓサイズなら2個
オリーブオイル
大さじ1杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮を剥き1mm厚程度の薄さにスライスして水にさらします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き、温まったところでジャガイモを敷き詰めるようにおき、軽く塩コショウを振ります。

  3. 3

    写真

    ジャガイモに熱が通り、少し透けてきたら溶いた玉子を投入！

  4. 4

    焼き上がれば完成です。

コツ・ポイント

玉子も薄く、全て薄く仕上げれば簡単に手早く完成します！
シートのままでも、畳んで出しても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

ジャガイモが沢山あったのですが、いつものトルティーヤじゃ、ちょっと重くて…。と思い、薄切りで仕上げました！
レシピID : 2526934 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年3月21日
写真
ssss0
チーズをのせてみました！簡単で美味しかったです(∩´∀`∩)

チーズ！これは無敵の組み合わせですね！

2014年3月4日
写真
偏食R子
ドライバジルも入れてみました！ボリュームもあっておいしいです
2014年3月3日
初れぽ
写真
アルディくん
じゃが芋と卵を使った簡単料理を探してました♪美味しくできました☆
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超簡単あと一品！薄切ポテトのトルティーヤ
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