簡単プリン。余り物(^^)
miho_1986
作り方
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1
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容器の側面へバターorマーガリン(分量外)を薄く塗る。
オーブンを170℃で温めておく。
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2
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カラメル作り。
レシピID : 2528358
またはお好きなやり方で。
★はカラメル用です。
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4
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卵を軽く溶き、砂糖20gを加え混ぜる。
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5
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３に２を入れ混ぜる。
茶こしでこしながら容器へ流す。
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6
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天板orバットへ並べ、型の半分くらいまでお湯(40℃位)をはる。
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7
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160℃で35分くらい。
指を少しぬらし表面を触ってなにもくっつかなければOK
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8
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冷ます。
冷めたら冷蔵庫へ。
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9
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プリンの表面(ふちにそって)を押してからその後大きく振り、ひっくり返すとうまくはずれます。
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コツ・ポイント
型の準備をきちんと行うとキレイにとれますよ(‾▽‾)ノ
濃厚がお好きな方は牛乳の一部を生クリームへ。
濃厚がお好きな方は牛乳の一部を生クリームへ。
このレシピの生い立ち
前から作っているプリン。
ちょっと牛乳の量変えて作ってみました。
ちょっと牛乳の量変えて作ってみました。
