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簡単♡苺レアチーズケーキ

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Description

2歳の娘のひな祭り用に簡単で美味しい苺でレアチーズケーキを作ったよ〜♬

材料 （10cm1個）

イチゴ
180g
クリームチーズ
180g
生クリーム(動物性)
180cc
砂糖
30g
粉ゼラチン
6g
お湯
大さじ1
飾り用イチゴ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゼラチンをお湯でふやかしておく

  2. 2

    写真

    ミキサーでイチゴを潰す

  3. 3

    写真

    レンジで柔らかくした（600W1分弱）クリームチーズを加え混ぜる

  4. 4

    写真

    生クリームに砂糖を加え温め（沸騰させない）ゼラチンを溶かす

  5. 5

    写真

    混ぜておいたチーズ生地にゼラチンを加えた生クリームを加え混ぜる

  6. 6

    写真

    型に入れ冷蔵庫で冷やし固める

  7. 7

    写真

    湯煎で型から外す

  8. 8

    写真

    飾りのイチゴをスライスして乗せて完成

コツ・ポイント

型から外す時は型にビニール袋をかけて湯煎すると濡れなくて簡単に外せるよ！
今回は娘用にレモン汁を加えていませんが大人が食べるなら小さじ1入れて下さいね！！

このレシピの生い立ち

レアチーズケーキのアレンジでできたよ♡
レシピID : 2527159 公開日 : 14/03/03 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (1人)
2015年11月29日
写真
sakuraロゼット
イチゴ増やしてみました。良いですね(^^)

デコレーションが可愛いですね♡ いつもレポありがとう〜♪

2015年11月28日
写真
sakuraロゼット
今回は乗せたイチゴ控え目。次はやっぱり沢山乗せます(^^)

いつも色々なデコレーションレポで楽しませていただいてます♡

2015年11月24日
写真
sakuraロゼット
カップに入れて作りました。美味しかったです(^^)

気に入っていただけて本当に嬉しいです。 レポありがとう♡

2015年11月20日
写真
sakuraロゼット
イチゴ好きでも乗せすぎかな。いつも美味しいです(^^)

いつもレポありがとうございます♡気に入ってもらえて光栄です♪

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moana♡mama
簡単♡苺レアチーズケーキ
by moana♡mama