玉ねぎとハムのマヨネーズソテーサンド
Description
油の代わりにマヨネーズで炒めるだけ！味付けいらずで時間も短縮！さっと作れて、忙しい朝にぴったりなマヨネーズソテーサンド！
キユーピー野菜レシピ
作り方
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1
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今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。
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2
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イングリッシュマフィンは厚さ半分に切り、オーブントースターで焼く。
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3
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玉ねぎは薄切りに、ハムは放射状に8等分に切る。卵は溶いておく。
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4
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フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ火にかけ、<3>を炒めて玉ねぎがしんなりしたら残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。
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5
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フライパンの端に<4>をよせて、空いたところに卵を入れ、半熟状にして混ぜ合わせる。
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6
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イングリッシュマフィンに<5>をはさみ、刻んだパセリを散らす。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、お好みで新玉ねぎを使ってもOK！普通の玉ねぎよりもみずみずしく、柔らかな風味が味わえます。イングリッシュマフィンの代わりに食パンにのせてもおいしくいただけます。お家にあるパンで楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
手軽に作れて、時間のない朝にとっても嬉しいメニューです♪玉ねぎの甘み、ハムの塩け、卵のまろやかさ、それぞれの具材がマヨネーズで炒めるだけで、一層コクのある味わいに！朝から幸せな気分になれちゃうひと品です♪
キユーピー野菜レシピ
