ひな祭りでおひな様☆食卓を可愛く!
作り方
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1
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バジルチーチクには6mm幅くらい、トマトチーチクには3mm幅くらいの海苔を巻きつける。
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2
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(お内裏様)
きゅうり…しゃくの形に切る
ほっぺ…人参を丸く
目、口、頭…海苔で形作る
頭部分は海苔を筒状に丸める
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3
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(お内裏様)
顔部分、頭部分をうずらの卵に貼り付けたらバジルチーチクに爪楊枝で固定する。
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4
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(お内裏様)頭部の爪楊枝が見える部分に帽子となる筒状の海苔をかぶせる。
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5
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(お雛様)
お内裏様と作り方は同じ。
可愛く仕上げたいのでほっぺはかまぼこのピンク部分で装飾しました。
扇もかまぼこ!
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コツ・ポイント
頭部のうずらの卵の重心が取れず立たない場合はチーチクの穴にきゅうりを詰めて重さをつけるといいと思います。
このレシピの生い立ち
紀文のチーズちくわトマト&バジルが売っていたのでひらめきで!