簡単!フライパンで焼き鳥丼の画像

Description

あの居酒屋と同じ玉ねぎのサクッと感をめしあがれ~!

材料 (2人分)

200g
お好みで
お好みで
お好みで
お好みで
濃い口醤油
みりん
さとう
マヨネーズ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。
    あたためておいたテフロン加工のフライパンに油をいれずにそのまま焼く。両面焦げ目がつくまで

  2. 2

    たまねぎはすこし生でよい。

    モモ肉を一口大にきり、■のタレをあわせた中にいれる。少しもみこむ。

  3. 3

    モモ肉をあつあつのフライパンに油をいれずにそのままやく!タレは最後に使うのでおいといてください。

  4. 4

    片面に焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして中まで弱火で火を通す。
    中まで火がとおったら、蓋をとり焦げ目がつくまでやく。

  5. 5

    たまねぎをいれて強火にし、炒める。

  6. 6

    ご飯をもったどんぶりに刻みキャベツをいれマヨネーズをひとまわし。5をのせる。ねぎ、のりをおこのみで。

  7. 7

    タレをフライパンにいれグツグツなったらどんぶりにかけます。

コツ・ポイント

たまねぎを焼きすぎない。油はつかわない

このレシピの生い立ち

焼き鳥が食べたくなってかんがえました!
レシピID : 2527709 公開日 : 14/03/03 更新日 : 14/03/03

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