タイ風ツナサラダ(グリーン)の画像

Description

もりもりパクチー食べれます。

材料 (1〜2人分)

パクチー
1/2束〜1束
1〜2本
1/4玉
その他レタス
適当
大1位
ドレッシング
☆レモン汁
1/2個分
☆ナンプラー
大1
☆チリパウダー又は鷹の爪
少々
☆塩、胡椒
少々
☆粉末だし
小1/2
☆砂糖
大1/2位

作り方

  1. 1

    ツナ缶のオイルは、切りすぎない。
    きゅうりは7mm位の輪切りにする。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    ボウルに野菜をいれ、ドレッシングの調味料を加えて混ぜる。
    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は野菜がルッコラとレタス、きゅうりしかなかったので、グリーンにしましたが、ルッコラはあんまり合わないので、クセのない野菜がいいと思います。
トマトや、パプリカいれたらもっと美味しいかな?
スイートチリソースを少し入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

パクチーが大好きで、前日に彼のお母さんがシンプルなパクチーのサラダを作ってくれて、またパクチー食べたいと思って、今回はもっとタイっぽくしました。
レシピID : 2528330 公開日 : 14/03/03 更新日 : 14/09/05

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