ケーキの型で可愛くちらし寿司♪

ご飯とちらし寿司の素を混ぜる。
常温で少し放置して冷ます。

ボウルに卵をといて、砂糖と塩を入れる。
白身がよく切れるようにとく。

卵焼き器に、卵を一気に流し込む。
＊すごく弱火で焼く。

甘えびの尻尾を取る。
(私は尻尾好きだから取ってません♪)

野沢菜とカニカマを小口切りにする。

ケーキの型の底ににラップを敷き、
1を入れ、その上にラップをして手で押さえ固める。

8にカニカマ、卵、甘えびを飾る。

海苔とゴマを散らして完成♡